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                  快餐配送

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                  標簽:食堂承包

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                  • [技術知識] 擬定養分餐食譜應把握那幾點

                    擬定養分餐食譜應把握以下幾點:(1)每周食譜都有變化,做到不重樣。(2)食譜應盡量選用如,豆腐、動物肝臟、海帶、胡蘿卜等養分素含量高的食物為彌補鈣、碘,每周至少吃一次海帶或其他菌藻類食物。(3)食譜擬定要注意聯系時節特色。(4)合理烹調,避
                    發布時間:2022-04-11   點擊次數:2

                  • [公司新聞] 食材配送有什么原則,流程有什么?

                    食材配送有什么原則,流程有什么?一、食材配送的原則1、提升品質是基礎客戶對于食材的第1要求肯定是品質,而食材的標準化程度低,買賣雙方對食材評判莫衷一是。行業沒有標準,但食材配送企業要有自己的標準,可以結合客戶的要求構建新鮮食材的各項標準,做
                    發布時間:2022-01-12   點擊次數:3

                  • [技術知識] 食堂托管溫馨假期飲食安全小貼士

                    食堂托管溫馨假期飲食安全小貼士想必您已經在假期安排了形式多樣的放松活動,為了讓您度過一個愉快、平安、健康、充實的假期,食堂托管在此提醒廣大消費者,假期,無論出游還是留在家里,請時刻關注您的飲食安全與健康。01一、食堂托管提示正確采購安全食品
                    發布時間:2021-12-30   點擊次數:9

                  • [行業新聞] 選擇學校食堂承包公司注意事項

                    選擇學校食堂承包公司注意事項1、查看公司簡介及資質證明:選擇學校食堂承包公司,選要看餐飲公司簡介,了解公司基本情況。晟碩餐飲公司的工廠、學校、醫院食堂管理、食堂承包、工廠食堂承包,飲食承包,飯堂承包,承包食堂,伙食承包,飲食服務,膳食承
                    發布時間:2021-11-09   點擊次數:6

                  • [公司新聞] 食堂承包管理中應該注意的細節

                    食堂承包管理中應該注意的細節1、餐具用具衛生制度(一)餐具用具使用前須洗凈。(二)洗刷餐飲用具須使用專用水池,不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、餐飲用具使用的洗滌劑、須符合食品用洗滌劑、衛生標準和要求。(四)餐飲用具須存放在餐
                    發布時間:2021-10-09   點擊次數:5

                  • [技術知識] 食堂承包之衛生管理要注意的問題

                    食堂承包之衛生管理要注意的問題一、食堂承包衛生管理之食品衛生1、蔬菜一般都是定量采購,當天購進當天即食用,發現變質丟掉。2、食用時,蔬菜要清理掉老、黃葉,大米要認真清洗直至白凈才能進蒸柜。3、肉類和魚類等食物要保持新鮮。4、菜要保障炒熟炒好
                    發布時間:2021-09-10   點擊次數:9

                  • [行業新聞] 飯堂承包衛生知識培訓制度

                    飯堂承包衛生知識培訓制度一、標的甲方飯堂承包伙食以每天單價計:工人元/人,職員元/人,(早、午、晚三餐)。工人早餐元/人,午、晚各元/人;職員早餐元/人,午、晚餐各元/人;夜宵為元/人的伙食費給乙方承包。二
                    發布時間:2021-08-13   點擊次數:3

                  • [公司新聞] 企業食堂承包需要注意哪些細節問題?

                    企業食堂承包需要注意哪些細節問題?企業食堂托管業務在曾經很常見。由于大企業的員工很多,倘若員工下班之后本人要去吃飯,這不只使得員工為每天的飲食擔憂,而且增加了企業的很多開支。大局部員工表示,他們不想在小吃店里面吃飯,夏天的時分,由于天氣比擬
                    發布時間:2021-07-23   點擊次數:2

                  • [技術知識] 食堂承包之衛生管理要注意的問題

                    食堂承包之衛生管理要注意的問題一、食堂承包衛生管理之食品衛生1、蔬菜一般都是定量采購,當天購進當天即食用,發現變質丟掉。2、食用時,蔬菜要清除掉老、黃葉,大米要認真清洗直至白凈無暇才能進蒸柜。3、肉類和魚類等食物要保持新鮮。4、菜要保障炒熟
                    發布時間:2021-06-07   點擊次數:4

                  • [行業新聞] 團餐配送的各個要求

                    團餐配送的各個要求團餐配送的要求:對于沒有廚房的企業、單位,舉行了大型活動。由于其運營時間周期短、靈活的優點,團餐配送在寫字樓和事業單位中受歡迎。團餐配送的人員規模要求:30人以上可送貨上門,不收送貨費。如:演出配餐、展會配餐。團餐配送的兩
                    發布時間:2021-04-15   點擊次數:51

                  • [行業新聞] 介紹:學校食堂管理也要遵循“三化”管理模式

                    貴州食堂托管為您介紹:學校食堂管理也要遵循“三化”管理模式學校食堂管理也要遵循"三化"管理模式1、管理人員聘任制。針對學校食堂各項規章、制度的執行者,即食堂管理的直接責任人就是食堂管理人員,其要上對學校負責,下為學生服務
                    發布時間:2021-03-25   點擊次數:8

                  • [公司新聞] 快餐配送知識之關于吃魚,這些你都知道嗎?

                    快餐配送知識之關于吃魚,這些你都知道嗎?魚吃哪兒有營養人們常說:多吃魚會變聰明??觳团渌透嬖V你因為魚存在大量的DHA,吃魚能補充腦中DHA。那么,魚身上哪些部位營養好呢?魚肉含蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無
                    發布時間:2021-02-20   點擊次數:18

                  • [技術知識] ?提醒您:五常法要義總結來說就是五句話

                    提醒您:五常法要義總結來說就是五句話工作常組織,倉庫常整頓,環境常清潔,物品常規范,員工常自律。1、“常組織”是:判斷出進行和完成工作要用的東西并把它與非需的事物分割開來,同時要將需品的數量減少到低限度然后將它們放在一個便利的地方,舍棄掉的
                    發布時間:2020-12-30   點擊次數:18

                  • [行業新聞] 快餐配送知識之關于吃魚,這些你都知道嗎?

                    快餐配送知識之關于吃魚,這些你都知道嗎?魚吃哪兒有營養人們常說:多吃魚??觳团渌透嬖V你因為魚存在大量的DHA,吃魚能補充腦中DHA。那么,魚身上哪些部位營養豐富呢?魚肉含蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽,
                    發布時間:2020-11-25   點擊次數:15

                  • [公司新聞] ?食堂托管為您介紹食堂管理法

                    食堂托管為您介紹食堂管理法一個中心:貴州食堂托管以餐飲企業的經濟效益為中心二個基本點:提高穩定出品質量,節約減少資源成本三個代表:貴州食堂托管代表科學營養的健康美食,代表大眾潮流的飲食文化,代表社會化、集團化的品牌四項基本原則:堅持穩定的出
                    發布時間:2020-10-16   點擊次數:18

                  • [行業新聞] 春天挑選應季蔬菜有哪些技能

                    春天挑選應季蔬菜有哪些技能韭菜,選根部割口平的。要想選到新鮮的韭菜,需要看看其根部的割口處。割口處平說明新鮮,如果中間長出芯來,可能放置時間有些長了,韭香味也會比較淡。葉子枯萎、變黃、有蟲眼的韭菜也不要購買。另外,現在市場上的韭菜有窄葉和寬
                    發布時間:2020-09-17   點擊次數:113

                  • [行業新聞] 貴州食堂承包詳細介紹飯堂蔬菜配送需要哪些注意事項

                    貴州食堂承包詳細介紹飯堂蔬菜配送需要哪些注意事項當下有一些餐飲公司都開始實行自己采購自己運輸了,從前大多數都是公司自己采買,然后由蔬菜基地或者個人蔬菜批發進行送貨服務。但是對已一些餐飲公司來說就不是很方便了,不知道大家是否知道康之緣餐飲公司
                    發布時間:2020-08-05   點擊次數:61

                  • [行業新聞] 在食堂應該如何控制浪費和消毒的方法介紹

                    如何控制浪費和消毒管理制度的方法由貴州食堂承包來為你介紹!一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作;二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄;三、半月進行化霜、清洗、消毒一回,消毒操作程序如下:(1)進行化霜,清理冰霜;
                    發布時間:2020-05-13   點擊次數:27

                  • [技術知識] 食堂管理系統有多少優勢?智慧食堂是什么?

                    食堂管理系統有多少優勢?智慧食堂是什么?隨著互聯網科技的迅速發展和智慧食堂的應運而生,傳統食堂存在的問題也慢慢被破解。貴州食堂承包告訴您智慧食堂管理系統就是充分利用互聯網技術提升食堂的管理效率和服務品質,并提出如何解決傳統食堂的食材浪費、個
                    發布時間:2019-06-13   點擊次數:93

                  • [行業新聞] 貴州食堂承包企業管理的幾個法則

                    貴州食堂承包企業管理的幾個法則團膳企業的管理歷來是經驗型管理,尤其是廚房管理。貴州食堂承包從業人員流動頻繁,文化素質低,缺乏管理意識,即使是一項很好的管理方法也很難貫徹到每一個操作崗位并長期堅持。如果食堂餐廳的衛生、品質、效率、形象等難以保
                    發布時間:2019-01-25   點擊次數:44

                  • [行業新聞] 貴州食堂承包教給孩子交通安全、飲食安全、校園安全……7類安全知識!

                    貴州食堂承包教給孩子交通安全、飲食安全、校園安全……7類安全知識!安全教育從1996年起,每年三月Z后一周的星期一是全國中小學生安全教育日。今年3月27日是第22個全國中小學生安全教育日。今天起,貴州食堂承包將陸續推送一些校園安全知識,爸爸
                    發布時間:2018-09-28   點擊次數:36

                  • [公司新聞] 貴州食堂承包解讀如何做好幼兒園的食堂管理,制度目錄在下文

                    貴州食堂承包解讀如何做好幼兒園的食堂管理,制度目錄在下文一、餐具用具衛生消毒制度二、粗加工管理制度三、食堂衛生檢查制度四、配餐制度五、食品衛生“五四制”六、食品衛生安全管理制度七、食品衛生安全保衛制度八、食品采購、驗收、儲存、加工制度九、食
                    發布時間:2018-08-22   點擊次數:118

                  • [行業新聞] ?貴州食堂承包為您介紹消除疲勞的8種食物

                    貴州食堂承包為您介紹消除疲勞的8種食物貴州食堂承包為大家介紹適合運動者消除疲勞、提升精力的8種食物。1、香蕉香蕉富含維生素,既能緩解緊張又能消減疲勞。香蕉富含鉀離子,鉀是維持肌肉、神經正?;顒拥谋匦栉镔|?!军c評】每天吃兩根香蕉,可以改善肌體
                    發布時間:2018-05-24   點擊次數:70

                  • [行業新聞] 職工食堂買菜無發票可以這樣處理!

                    貴州食堂承包為您介紹職工餐飲食堂買菜沒票如何處理1、企業賬務處理1、企業食堂應該設立單獨的輔助賬核算食堂收支,用以核算食堂的開支。企業支付給食堂經費時:借:其他應收款——食堂貸:貨幣資金月末,食堂依據輔助賬核算的屬于企業的支出,開具食堂結算
                    發布時間:2018-03-10   點擊次數:183

                  • [技術知識] 剖析“貴州食堂承包”五大新趨勢

                    剖析“貴州食堂承包”五大新趨勢承包優勢貴州食堂承包具有如下優勢:優勢一:專業的服務團隊優勢二:人性化的貼身服務優勢三:科學規范的管理體系優勢四:統一采購統一配送的大規模和統一管理方式。今天,貴州食堂承包為你解碼“食堂承包”行業的五大新趨勢:
                    發布時間:2018-02-26   點擊次數:41

                  • [行業新聞] 公司內部食堂承包給個人,能否進行稅前扣除?

                    貴州食堂承包為您介紹公司內部食堂承包給個人,能否進行稅前扣除?提問:老師你好,我公司食堂由于是個人承包,對方無法開具正規的票據憑證,稅務機關因此不允許我公司稅前扣除。但是在溫州市地稅、青島市地稅等官方網站上查詢到,稅前扣除需要滿足以下標準:
                    發布時間:2017-11-15   點擊次數:224

                  • [行業新聞] “食堂承包”五大新趨勢

                    貴州食堂承包為您介紹“食堂承包”五大新趨勢今天,資深市場專家,為你解碼“食堂承包”行業的五大新趨勢:1改變觀念,增值服務“食客是上帝”,抓住上帝的味,才能抓住上帝的錢包。餐飲行業的高度競爭,讓食客變得越來越難伺候,便捷的外賣服務
                    發布時間:2017-10-15   點擊次數:55

                  • [公司新聞] 貴州食堂承包告訴你六類食物教你輕松防輻射!

                    貴州食堂承包告訴你六類食物教你輕松防輻射!當今社會中身邊處處是輻射,從我們從不離身的手機,到每天上班面對面的電腦,再到微波爐、吹風機等等。盡管市面上有許多防輻射的產品,但也不能百分百地阻止輻射進入人體,其實,我們日常生活中多吃這6類食物也能
                    發布時間:2017-08-26   點擊次數:45

                  • [技術知識] 貴州食堂承包告訴大家不該放冰箱的十種食物是哪些

                    貴州食堂承包告訴大家不該放冰箱的十種食物是哪些冰箱在一年四季都為我們的生活減輕了不少負擔。那么,我們在使用過程中,究竟有沒有搞清楚到底什么是不能放進冰箱的呢?貴州食堂承包現在來為您介紹,一起去看看吧~1、淀粉類食物饅頭、花卷、面包等淀粉類食
                    發布時間:2017-07-29   點擊次數:172

                  • [行業新聞] 貴州食堂承包為大家介紹食堂承包中的健康飲食是怎么搭配

                    貴州食堂承包為大家介紹食堂承包中的健康飲食是怎么搭配飲食對于一天的工作效率是有影響的,吃的飽,吃的好才有精力去做一天的工作,所以即使是食堂的工作餐也要注意營養搭配,以供工作人員一天的營養所需,每天如何搭配能夠保障一天的營養所需呢。選擇工作餐
                    發布時間:2017-05-29   點擊次數:234

                  • [行業新聞] 貴州食堂承包為您解析貴州食堂承包模式

                    貴州食堂承包為您解析貴州食堂承包模式貴州食堂承包半托承包方式發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。食堂承包模式承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利
                    發布時間:2017-04-30   點擊次數:153

                  • [行業新聞] 貴州食堂承包為你解析國內未來食堂承包的發展趨勢

                    貴州食堂承包為你解析國內未來食堂承包的發展趨勢從現階段來看,我們國家食堂托管逐漸形成了一種新的服務性質行業,并且慢慢開始壟斷國內當中的企業餐飲。
                    發布時間:2017-03-10   點擊次數:68

                  • [技術知識] 貴州食堂承包教你超美味的5道蒸菜!

                    貴州食堂承包教你超美味的5道蒸菜!1、肉末蒸豆腐--美味兒豆腐蒸出來貴州食堂承包告訴大家豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率
                    發布時間:2017-02-08   點擊次數:166

                  • [公司新聞] 貴州食堂承包為您介紹小竅門:廚房的排水孔堵塞食鹽派上用場了

                    貴州食堂承包為您介紹小竅門:廚房的排水孔堵塞食鹽派上用場了  食鹽是煮食食物的必備調味品,可是您也許不知道食鹽還能幫助我們解決其他生活中的難題。網上的一段視頻介紹,7種情況下,食鹽就能派上用場??靵砜纯窗?  1、
                    發布時間:2017-01-09   點擊次數:53

                  • [公司新聞] 速凍果蔬生產管理標準出臺 專家:提升食品安全

                    貴州食堂承包為您介紹:水果和蔬菜都是季節性產品,從種植、采摘、包裝再到消費者的餐桌上,需經過多環節、長時間的儲存和運輸,在常溫情況下,易發生變質、變色、異味甚至腐爛的情況,很容易造成營養
                    發布時間:2017-01-09   點擊次數:62

                  • [公司新聞] 貴州食堂承包提醒您:反四風落實八項規定 莫讓食堂"同吃"走了樣

                    貴州食堂承包提醒您:反四風落實八項規定莫讓食堂"同吃"走了樣現今,反“四風”和落實“八項規定”活動在如火如荼的進行著。不少黨政單位和企事業單位在這股熱潮中紛紛辦起
                    發布時間:2017-01-09   點擊次數:53

                  • [技術知識] 貴州食堂承包之食堂管理制度的介紹

                    貴州食堂承包之食堂管理制度的介紹食堂管理規則總則:為維護公司正常的飯堂秩序,給全體員工一個優良用餐環境,特制定本制度。廚房之管理1.1廚工守則,衛生條例1.1.1嚴格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理發、不要隨地吐痰。1.1.2
                    發布時間:2020-02-28   點擊次數:66

                  • [行業新聞] 貴州食堂承包之食堂承包的承包模式介紹

                    貴州食堂承包之食堂承包的承包模式介紹貴州食堂承包之承包商戶第一承包商是否具備規?;洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規?;癄I運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。第二承包商是否
                    發布時間:2017-01-03   點擊次數:147

                  • [行業新聞] 食堂承包知識的相關介紹

                    食堂承包知識的相關介紹貴州食堂承包為您介紹:食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。需求機構:企事業單位或團體組織起源時間:1958年承包轉給:
                    發布時間:2019-11-23   點擊次數:44

                  • [公司新聞] 貴州食堂承包為您介紹食堂衛生檢查計劃 ?

                    食堂衛生檢查計劃貴州食堂承包為了認真貫徹執行國家頒布的衛生法規和制度,防止病從口入,促進食堂做好食品衛生工作,確保全園師生員工的身體健康。切實執行食品衛生法,接受上級和相關部門工作管理,加強對食品衛生工作的檢查、指導、督促,接受食品安全管理
                    發布時間:2017-01-03   點擊次數:117

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